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里山れんこん　レンコンパウダー100g（レシピ付き）

¥2,000 税込

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湧水豊かな千葉県佐倉市の里山で、農薬や肥料を一切使用せずに、たくさんの生き物たちのいる環境の中で自然の恵みたっぷりに育った里山れんこんを、皮ごと、節ごとパウダーにしました。

微生物の力を信じ、菌が死なないように45℃の低温乾燥にこだわり乾燥させた
パウダーは、れんこんの甘みが凝縮されただけでなく、その豊富な栄養素を凝縮しており、料理やスムージーなどにぴったりです！

水を加えるだけで、れんこん酵母を作れることがわかり、
れんこん酵母パンの開発も進んでいます。

旨味が凝縮されたパウダーは、料理の隠し味や栄養補給に最適です。
毎日の健康管理に取り入れて、美味しく栄養補給をしてみませんか？
里山れんこんの恵みをぜひご自宅でお楽しみください。

■原材料　れんこん　（佐倉市　自然栽培）
　内容量　100g
賞味期限　25年度製造（入荷待ち）3/17以降再入荷
　保存方法　高温多湿を避けて常温保存
　　　　　　開封後は冷蔵庫に保存、お早めにお召し上がりください。
　製造者　里山れんこん　千葉県佐倉市小篠塚770
　

※直射日光や高温多湿を避けて保管してください。